Chou farci au porc

"Un classique réconfortant, plein de saveurs." - Léa

Section 1 : Ingrédients

• 8 feuilles de chou

• 400 g de porc haché

• 1 oignon

• 1 gousse d’ail

• 200 g de riz cuit

• 400 ml de sauce tomate

• Sel, poivre

• Herbes (thym, persil)

Section 2 : Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Blanchissez les feuilles de chou 5 minutes.

3. Mélangez la viande, le riz, l’oignon, l’ail et les épices.

4. Garnissez chaque feuille et roulez-les.

5. Disposez dans un plat avec la sauce tomate.

6. Enfournez 40 minutes.

Les choux doivent être bien tendres et la sauce parfumée.